Редкая в наши дни порода охотничьих собак, сохранившаяся только благодаря усилиям англичанки Джой Фрир, сумевшей в годы Второй мировой войны сберечь 8 производителей.
Сассекс-спаниели используются для охоты на пернатую дичь и в качестве компаньонов.
Единственные из спаниелей, умеющие нырять.
Это веселые, жизнерадостные собаки, преданные и послушные.
Легко обучаются, но бывают упрямыми.