Порода была выведена в Африке в конце прошлого века. В 1922 г. в Родезии она получила официальное признание.
Название этой породы (от англ, ridge - "гребень", "складка" и back - "спина".) говорит о ее главной особенности: на спине этих собак имеется гребень, образованный растущей по направлению к голове шерстью. Рост: от 63,5 до 68,5 см - кобель, от 61 до 66 см - сука. Идеальный вес: 33,9 кг - кобель, 29,4 кг - сука. У этих собак удлиненная голова, крайне прочная морда и челюсти, нос черного или коричневого цвета (в зависимости от окраса шерсти), очень хорошо развитые зубы, плоский череп и выраженный переход от лба к морде. Глаза круглые, блестящие, умные. Уши широкие, плотно прилегают к щекам. Хвост слегка загнут. Конечности мускулистые. Шерсть короткая, густая, глянцевитая. Окрас от светло-пшеничного до рыжевато-пшеничного. Допускается немного белой шерсти на груди и лапах.
Собаки яростны на охоте, но спокойны, послушны и ласковы в доме.
Родезийского риджбека называют собакой для сафари за то, что его используют для охоты на льва и пуму. Он прекрасно переносит дневную жару и холодные ночи, не чувствует укусов насекомых и в течение долгих часов может терпеть голод и жажду.