Кули - порода универсальных пастушьих собак, имеющих также навыки охотничьих. Умеют пасти любой скот и птицу.

С  успехом работают на охоте по кроликам.

Обладают выдающимися физическими качествами - в 1998 году на сельскохозяйственной выставке в Сиднее представитель породы выиграл соревнования среди собак по прыжкам в высоту.

Быстры, выносливы, трудолюбивы. Хороши с детьми, опекают домашних животных.