Предками бельгийских овчарок были пастушьи собаки, применяемые для охраны отар овец от диких зверей.
В   конце XIX века был утвержден стандарт бельгийских овчарок, в котором существуют четыре разновидности овчарок.
От трех других разновидностей, грюнендаль отличается черным окрасом и длинной шерстью. Название произошло от маленьклго городка под Брюсселем. Эти собаки сохранили рабочие качества предков.